2020年03月29日

sirocaホームベーカリーでミルクパン

フライパンってなことで、こないだの続き
新しく買ったホームベーカリーで早速パンを作りましょう。
こんなにいろいろ入ってますが、パン作りに使うのは一部だったりします。
siroca ホームベーカリー SHB-712
siroca ホームベーカリー SHB-712 posted by (C)Crambom、
siroca ホームベーカリー SHB-712
手づくりパンが、簡単手軽に楽しめる「sirocaホームベーカリー」。おいしい焼きたてパンの香りで目覚めるしあわせ、たっぷりご堪能ください。
色んなレシピがあるのですが、スキムミルクがない。
なのでスキムミルクがなくても良いミルクパンにしました。
後で見つけたのですが、スキムミルクの変わりに牛乳でもできるとか。
スキムミルク大さじ1に対して牛乳70cc。
牛乳分の水分を差し引くことも忘れずに。
ただし、一度温めた牛乳を冷やさねばならないとある。
そのままだと発酵を阻害することがあるとか。
捏ね捏ね
捏ね捏ね posted by (C)Crambom、
水分入れてから強力粉を入れるんだって。
その上に砂糖、ドライイースト、塩、バターを入れます。
スイッチ入れると捏ねが始まります。
グルグル
グルグル posted by (C)Crambom、
捏ねが早くなるとこんな風に振り回される感じだ。
グルグルブンブン状態です。
発酵中
発酵中 posted by (C)Crambom、
発酵しています。
かなり膨らんできました。
焼き上がり(≧∇≦)ノ彡
焼き上がり(≧∇≦)ノ彡 posted by (C)Crambom、
焼きあがりました。
スイッチ入れてから4時間で焼きあがります。
手捏ねですると2時間から3時間でできます。
それからするとちょっと時間がかかります。
これはHBなので仕方ないし、どのメーカーでもこんなものでしょう。
お急ぎコースもあるようですけどね。

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取り出します
取り出します posted by (C)Crambom、
ミクルパン1斤、焼きあがりました(≧∇≦)ノ彡
ホームベーカリー宿命の穴
ホームベーカリー宿命の穴 posted by (C)Crambom、
底にはこんな風に羽根の穴が付いています。
羽根は本体の方についていました。
この程度なら問題ないです。
断面
断面 posted by (C)Crambom、
パンの断面です。
ちょうど羽根穴の跡の当たりだ。
結構いい感じの断面です。
トースト
トースト posted by (C)Crambom、
トーストしました。
ちょっと焦げているように見えるところはシナモンです。
トースト後の断面
トースト後の断面 posted by (C)Crambom、
中はこんな感じ。
うん、このミルクパンなら問題ナッシング。
美味しいパンが食べられて満足さんです(≧∇≦)ノ彡
焼きたてならもっと美味しかったかな?
今度はタイマー付きで朝焼きたてを食べてみよう。

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posted by Crambom at 14:41| Comment(6) | 作った食べ物 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
これは美味しそうですね。
ミルクパン、いいですね。
今日の昼は、ミルクスティックパンを食べました。
ちょっと、甘ったるかったけれど牛乳を飲みながら食べたら丁度良かったです。
Posted by 凪々 at 2020年03月29日 15:02
美味しそうです。牛乳パン。
焼き立てが食べられるのはHBならではですね
見ちゃうと、HB買いたくなります。
白パンが焼けるのがいいなぁ〜(^^♪
Posted by nitou at 2020年03月29日 18:18
§ 凪々様へ
はい、美味しく焼きあがりました。
ミルクスティックパン、あれはちょっとお菓子感覚のパンですから。
小腹が減った時にちょうどいいんです。
私はパスコのが好きですO(≧▽≦)O
Posted by Crambom at 2020年03月30日 10:10
§ nitou様へ
牛乳使っているのでちょっと贅沢なのかな?
美味しいパンでした。
予約設定もできるので朝焼きたてが食べられるんだよ。
まだやってないけど(^▽^;)>゛
焼き色も3段階の調整ができるよ。
Posted by Crambom at 2020年03月30日 10:13
おお!これは美味しそう。
休日の朝、焼きたてのパン…。
おかずは何がいいかな。
思わずいろいろ妄想しちゃいました。
Posted by もみじ at 2020年03月30日 11:42
§ もみじ様へ
美味しいミルクパンが焼けたました。
まだ予約機能は使ってませんが、今度やってみます。
朝に焼きたてだと美味しさ倍増だろうな。
おかず・・・我が家ではあまりおかずと呼べるようなものは出していません(^▽^;)>゛
Posted by Crambom at 2020年03月31日 10:53
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